प्रसाद मिल गया तो कैसे रखें और कब तक खाएँ

प्रसाद को साफ़ और सूखे हाथों से खोलें। गीले हाथ लगने से सूखी मिठाई जल्दी नरम पड़ जाती है।

पैक में क्या है और कितने दिन ठीक रहेगा, यह पैक के लेबल पर लिखा होता है। उसी तारीख़ को मानें। नीचे की बातें बस आम समझ की हैं।

• खोलने के बाद हवा बंद डिब्बे में रखें। काँच या स्टील का डिब्बा अच्छा रहता है।
• धूप, गैस के पास और सीलन वाली जगह से दूर, ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
• बरसात या बहुत गर्मी में घी वाली चीज़ें जल्दी ख़राब होती हैं, इन्हें पहले खा लें।
• डिब्बे में हाथ डालने के बजाय सूखा चम्मच इस्तेमाल करें।
• गंध बदल जाए, फफूँद दिखे या स्वाद अलग लगे तो न खाएँ।

प्रसाद ख़राब हो जाए तो

ख़राब प्रसाद फेंकना मन को अच्छा नहीं लगता, यह स्वाभाविक है। फिर भी ख़राब खाना कहीं तो रखना ही पड़ता है। कुछ लोग उसे पेड़ की जड़ में डाल देते हैं, कुछ गाय को देते हैं। जैसा आपके परिवार में चलता है वैसा करें, पर बासी या फफूँद लगी चीज़ किसी इंसान को कभी न दें।